Reikės: 5–6 agurkų, 10 mažų pomidoriukų (arba 2 dideli, pjaustyti), 5 skiltelių česnako, 1 v.š. druskos, 2 a.š. cukraus, pundelis krapų, žirneliais juodų pipirų ( ~ 6–8 vnt. ), 1 lauro lapelis.
Sausu būdu raugtos daržovės
Agurkus ir pomidoriukus perpjoviau pusiau. Į plastikinį indą sudėjau pjaustytus krapus, į kelias dalis pjaustytus česnakus, juodus pipiriukus, lauro lapelį.
Ant daržovių užbėriau druskos, cukraus ir sandariai uždengiau. Indą su daržovėmis gerai papurčiau ir palikau kambario temperatūroje rūgti (2–3 val.). Skanaus!
REKLAMA
