Jai buvo tik septyneri, tačiau ji svėrė 222 kilogramus, valgydavo kas dvi valandas ir nuolat užkandžiaudavo tarp valgymų. Jessica Gaude panašėjo į pliušinį sunkiai judantį žaislą daug daugiau nei septynių metų mergaitę.
Čikagoje gyvenanti kartu su savo mama, mergaitė suvalgydavo apytiksliai 15 kartų sumuštinių, apie du kilogramus šokolado, išgerdavo nuo dviejų iki penkių litrų gėrimo „Coca Cola“, o tarp užkandžių mielai vaišindavosi keletu pakelių traškučių. Namai, kuriuose gyveno Jessica Gaude ir jos mama labiau panašėjo į maisto sandėlį, aprūpintą maisto atsargomis mažų mažiausiai keliems mėnesiams.
Dar visai neseniai gydytojai Jessicai ir jos mamai teigė, jog mergaitė nesulauks aštuntojo gimtadienio, mat tokio kūno svorio, neatlaikys ne tik jos kojos bet ir širdis, plaučiai. Mergaitė valgydavo nuolat. Deja, mama, atrodo, nematė galimybės tam pasipriešinti: norėdama valgyti Jessica keldavo isterijas ir ridinėdavosi ant grindų. Iki tol, kol buvo paguldyta į ligoninę dėl deguonies trūkumo plaučiuose...
Tačiau dabar, mergaitė, prižiūrima griežtų trenerių ir dietos specialistų, numetė 145 kilogramus (tiesa, mergaitei būtina atlikti plastinę kūno operaciją ir pašalinti maždaug 20 kilogramų odos, likusios po įspūdingo sulieknėjimo). Įspūdingas pokytis, ar ne? Tačiau mergaitės žvėriškas instinktas valgyti, beveik nepasikeitė. Ir nors mamai privalu lankyti tam tikras pamokas tėvams, prižiūrėti, jog mergaitė neužkandžiautų ir nevogtų maisto iš šaldytuvo, Jessica dar ir dabar kelia balsą, norėdama... užkandžio.