Garsenybė taip pat džiaugėsi ilgiausiu kontraktu, trukusiu net 25 metus, su kosmetikos kompanija „CoverGirl“. Ch. Brinkley buvo tapusi šios kosmetikos veidu. Per savo supermodelio karjerą, moteris puošė daugiau nei 500 žurnalo viršelių. Ch. Brinkley taip pat pasižymėjo kaip aktorė, televizijos laidų vedėja, fotografė, rašytoja ir dizainerė, aršiai kovojanti už žmonių ir gyvūnų teises.
Moters talentą 1973 m. įžvelgė amerikiečių fotografas Errolas Sawyer'is Paryžiuje. Jis nufotografavo Ch. Brikley ir jos nuotrauka atsidūrė vienoje Paryžiaus modelių agentūrų. Vėliau modelis kalbėjo: „Aš buvau paprasta mergina iš Kalifornijos. Niekuomet neatrodžiau kaip modelis.“
Atšventusi 60-ąjį gimtadienį, moteris atrodo pribloškiančiai. Galime teigti, kad moteris savo grožį sugebėjo išsaugoti dėka visagalės plastinės chirurgijos, tačiau turėti tokią figūrą galima tik didžiulėmis valios pastangomis: nuolatiniu sportu, tinkama mityba. Nuotraukų galerijoje Ch. Brinkley gyvenimo akimirkos, perkopus 55-erius metus:
