Nevalgymas iki priešpiečių gali sukelti organizmo insulino reakciją, skatinančią riebalų kaupimą, o štai maistingi pusryčiai atnaujina glikogeno, aprūpinančio organizmą energija, atsargas. Jausitės žvalesni, labiau susikoncentravę, o artėjant pietų laikui nelyginsite savęs su plėšria valgymo mašina.
Tam, kad pajustumėte pusryčių teikiamą naudą, pasirinkite maistą, kuris jums suteiks apie 300 kcal., bent 7 g baltymų ir 2 g skaidulų. Jei esate įsitikinę, kad ryte visiškai nejaučiate alkio, turime pasiruošę saldžių ir pikantiškų pasiūlymų, kurie gali sugundyti bet ką.
Jei jūsų pasiteisinimas – neturiu laiko
Kelios minutės, skirtos paruošti maistą vakare, leis jums pasilepinti puikiais naminiais pusryčiais kad ir kaip skubėtumėte.
Pikantiškas pasiūlymas: sumuštinis
Jei skaičiuojate sekundes, pamąstykite apie tai: sumuštinis su rūkyta kiauliena ir kiaušiniu, kurį galite paruošti iš vakaro, pašildomas per 60 sekundžių. Paimkite bandelę su grūdais, aptepkite vienu arbatiniu šaukšteliu sviesto, uždėkite iškeptą kiaušinį ir du gabalėlius virtos kiaulienos. Per naktį laikykite šaldytuve.
320 kcal.
4 g skaidulų
17 g baltymų
O gal kažko saldaus? Iš anksto paruoštas avižų desertas
Nedideliame indelyje sumaišykite 1/2 puodelio avižų (jie mažina cholesterolio kiekį ir kraujo spaudimą), 1/2 stiklinės lieso pieno ir graikiško (tirštesnio) jogurto. Viršų padenkite 1/4 puodelio juodųjų vynuogių. Laikykite šaldytuve per naktį, o ryte valgykite šaltą.
319 kcal.
4 g skaidulų
18 g baltymų
Jei jūsų pasiteisinimas – ryte nenoriu valgyti
Net jei jaučiate, kad maisto ryte jums nereikia, pradėkite dieną nuo ko nors lengvo, pavyzdžiui, stiklinės pieno. Tada pasiruoškite lengvą užkandį šiek tiek vėlesniam laikui.
Pikantiškas pasiūlymas: keliautojo užkandis
Į šį užkandį nebūtina dėti džiovintų vaisių ir šokolado gabaliukų, kurie jį paverstų cukraus bomba. Vietoje to į dėžutę arba maišelį įsidėkite puodelį pusryčių dribsnių, spragintų kukurūzų, 1/8 stiklinės pakepintų moliūgo sėklų ir tiek pat anakardžio riešutų su citrinos ir aitriųjų paprikų prieskoniais.
309 kcal.
8 g skaidulų
10 g baltymų
O gal kažko saldaus? Obuolys ir migdolų sviestas
Obuolio skiltelės suteikia saldumo: naudokite vaisius vietoj cukraus, džemo ar uogienės. Ant bandelės uždėkite sluoksnį obuolio skiltelių, o viršų patepkite truputėliu sviestu.
292 kcal.
8 g skaidulų
8 g baltymų
Jei jūsų pasiteisinimas – nemėgstu pusryčių maisto
Jeigu mėgstate valgyti sočiai, šios alternatyvos leis išvengti jausmo, kad mėgaujatės pietumis vos dienai prasidėjus.
Pikantiškas pasiūlymas: pusryčių suktinukai
Ant blynelio (galite išsikepti iš vakaro) išdėliokite 1/2 puodelio virtų juodųjų pupelių, 1/2 stiklinės pakepintų paprikų ir po valgomąjį šaukštą tarkuoto sūrio, mėgstamo padažo ir žalumynų. Suvyniokite blynelį ir laikykite per naktį šaldytuve. Ryte pašildykite mikrobangų krosnelėje 3 minutes arba trumpai apkepkite.
301 kcal.
12 g skaidulų
14 g baltymų
O gal kažko saldaus? Sūris ir duoniukai
Pasigaminkite pusryčius, kuriuos įkvėpė sūrio tortas: ant 3 didelių duoniukų užtepkite po 2 arbatinius šaukštelius lieso rikotos sūrio ir sudėliokite porą riekutėmis supjaustytų braškių.
259 kcal.
7 g skaidulų
14 g baltymų
Parengė Jurgita Čepulytė
