Reikia zalia mesa esti, kaip negru proteviai ))

Demesio ! mesa marinuojasi tik svoguna druska ir ne sprandine ne kumpis , o is jauno avino ! siulyciau paragauti, neprilygsta keulienai.

Siūlau gerą variantą. Dažnai šašlykas majoneze būna neišperkamas, nes daugeliui nepatinka ir būna nukainotas. Nuperki šašlyką, nuplauni švariai majonezą ir po to marinuoji kelias valandas prieš kepimą aluje, galima ir giroje. Skonis - puikus.

labai paprastas receptas yra sprandine arba kumpis, prideti svoguno nemazai, po lygiai imaisyti kecupo ir majonezo, smulkiai pripjaustyti citrinu ir kiwi, mazdaug po 2-3vnt kilogramui mesos.po poros valandu kepat ir pirstus aplaizot ir minksti ir labai skanus.ir nereikia jokiu nesamoningu prieskoniu.

Ingredientų sąraše yra KALENDROS, o recepte rašoma apie ŽAGRENIUS. Tai kas naudojama : kalendra ar žagrenis ?