Paprikų troškiniui reikės:
- 60 ml aliejaus skrudinimui
- 3 svogūnų
- 4 skiltelių česnako
- 4–5 paprikų
- 800 g konservuotų pomidorų
- 15 g saldžiųjų paprikų miltelių
- Druskos
- Pipirų
- Duonos
- Petražolių
Gaminimo eiga:
Puode įkaitinkite aliejų ir dėkite pusžiedžiais pjaustytus svogūnus. Kepkite apie 5 minutes, kol svogūnai suminkštės. Dėkite smulkintą česnaką, prieskonius ir patroškinkite dar vieną minutę.
Į puodą dėkite juostelėmis pjaustytas paprikas ir patroškinkite dar 15 minučių. Tuomet sudėkite ir šiek tiek patraiškytus konservuotus pomidorus.
Troškinkite, kol patiekalas įgaus gražią konsistenciją.
Visus profesionalaus virtuvės šefo patarimus išgirskite vaizdo įraše recepto pradžioje.
Laidą „Šviežios idėjos su „Lidl“ žiūrėkite šokiadieniais per TV3 12 val., 16:30 val. ir 22:30 val., per TV8 – 18 val.
Straipsnis parengtas pagal TV3 ir TV8 laidą „Šviežios idėjos su „Lidl“.