Namiškius nustebinkite karališku patiekalu: užtruksite vos 20 minučių

Skrudintai antienos krūtinėlei su obuolių ir pupelių troškiniu reikės:

• 2 antienos krūtinėlių
• 100 g svogūno
• 200 g šoninės
• 300 g obuolių
• 400 g konservuotų pupelių
• 200 ml obuolių sulčių
• Druskos
• Pipirų
• Petražolių

Gaminimo eiga:

Antienos odelę įpjaukite peiliu.

Gerai įkaitinkite keptuvę ir dėkite antienos krūtinėles oda žemyn. Gerai paskrudinkite ir dėkite į 180 laipsnių orkaitę. Kepkite apie 15 minučių.

TAIP PAT SKAITYKITE:

Vaišių stalui – prabangiai paruošta antienos krūtinėlė

Restorane išgirdus šefo klausimą net kąsnis iškrito iš burnos: paliko be žodžių

Šias vištienos gaminimo klaidas daro beveik kiekvienas: nekartokite jų

Ištraukę palikite pailsėti bent 5 minutes. Susipjaustykite ir paskaninkite druska ir pipirais.

Visus profesionalaus virtuvės šefo patarimus išgirskite vaizdo įraše recepto pradžioje.

Laidą „Šviežios idėjos su „Lidl“ žiūrėkite šokiadieniais per TV3 12 val., 16:30 val. ir 22:30 val., per TV8 – 18 val.

Straipsnis parengtas pagal TV3 ir TV8 laidą „Šviežios idėjos su „Lidl“.