higienos normos

Nerekomenduojama maudytis Kaune esančiame Panemunės paplūdimyje – atlikus pakartotinus tyrimus, nustatyta, kad vanduo ten dar neatitinka higienos normų. Kaip pirmadienį pranešė Kauno visuomenės sveikatos centras, rugpjūčio 1 dieną atlikus pakartotinius tyrimus paaiškėjo, jog vandenyje nustatytas 2,4 karto didesnis negu leidžiamas higienos normoje žarninių enterokokų kolonijas sudarančių vienetų skaičius 100 mililitrų vandens.

Kazlų rūdoje įsikūrusi UAB „Medonos mėsa“ tapo tikru galvos skausmu maisto ir veterinarijos inspektoriams. Pasirodo, kad užfiksavus grubius higienos pažeidimus, mėsos parduotuvė ir toliau vykdė prekybą savo gaminiais. Vietiniai gyventojai neslepia, kad yra panikoje, bijo apsinuodyti nehigieniškai ruošta mėsa. „Įsivaizduokite, ta parduotuvė vis dar dirba ir žmonės, kurie toje įmonėje dirba, tęsia darbus. Jokios prekybos jie nesustabdė ir toliau sau prekiauja mėsos gaminiais.

LRT.lt Šią savaitę atlikus Kauno miesto maudyklų vandens kokybės tyrimus nustatyta, kad Kauno marių I ir II paplūdimiuose žarninių enterokokų kiekis viršija nustatytas higienos normas, rašoma pranešime žiniasklaidai. Miesto gyventojams ir kitiems poilsiautojams laikinai nerekomenduojama maudytis šiuose paplūdimiuose. Šį ketvirtadienį, bus atliktas papildomas maudyklų vandens kokybės tyrimas siekiant nustatyti taršos pobūdį ir trukmę.

Nuo kurtinančio iš naujos parduotuvės atidarymo garso tiesiog spengė ausyse, todėl užuot dairęsi reikalingų pirkinių, žmonės spruko iš greta esančių parduotuvėlių lauk. Likau ir be pirkinių, ir be sveikatos „Vieną šeštadienio rytą nusprendžiau, kad pats laikas atsinaujinti – juk jau vasara. Pasidairyti naujų drabužėlių, basučių ir kitų daiktų nusprendžiau viename iš didžiųjų prekybos centrų.

Nuo šių metų pradžios Vilniaus mieste dėl grubių higienos ir maisto tvarkymo reikalavimų neatitikimų sustabdyta šešių kioskų-kebabinių veikla. Po šią savaitę atlikto patikrinimo, veiklą priversta laikinai nutraukti UAB „ANEG„ priklausanti kebabinė Savanorių prospekte. „Patikrinimo metu nustatyta, kad įmonėje neprisilaikoma bendrų higienos reikalavimų: gamybos patalpa netvarkinga, nešvarios sienos, grindys, gamybos ir šaldymo įrengimai. Klientams vietoj servetėlių padėti suplėšyti laikraščiai.

Alytaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos sprendimu laikinai sustabdyta UAB „Gardus maistas“ kavinės Alytuje veikla. Sprendimas priimtas po to, kai atlikę planinį patikrinimą Alytaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai nustatė grubių pažeidimų. Maisto tvarkymo patalpos buvo apkrautos pašaliniais daiktais, nenaudojamu inventoriumi, praustuvas rankoms plauti – sugedęs.

Sveikatos mokymo ir ligų prevencijos centras prieš maudymosi sezono pradžią gavo 68 maudyklų vandens kokybės tyrimų rezultatus (viso 113 maudyklų). Tai sudaro 60 proc. iš stebimų maudyklų sąrašo. Kai kurios savivaldybės, norėdamos apsaugoti poilsiautojų sveikatą, šiais metais numatė stebėti ir geranoriškai maudymosi sezono atidarymo pradžiai ištyrė vandens kokybę 87 Lietuvos gyventojų pamėgtose ir lankomose poilsiavietėse. Šalyje maudymosi sezonas prasideda birželio mėn.

Vokietijoje plintančios pavojingos žarnyno infekcijos, jau nusinešusios keturių žmonių gyvybes, priežastis yra agurkai iš Ispanijos. Tai nustatė Hamburgo higienos institutas. Ligos sukėlėjų rasta ir dar ant vieno nežinomos kilmės agurko. Tačiau neatmetama galimybė, kad infekcijos šaltinis gali būti ir kiti maisto produktai, praneša agentūra AFP.

Valstybinei visuomenės sveikatos priežiūros tarnybai (VVSPT) atlikus patikrinimus  įvairias paslaugas teikiančiose įmonėse, beveik trečdalyje jų nustatyta  pažeidimų. „Didžiausi“ pažeidėjai – soliariumai. Net 63 proc. soliariumų patikrinimų metu nustatyta pažeidimų. Taip pat teisės aktų reikalavimų nesilaiko nemaža dalis baseinų  – 54 proc. baseinų patikrinimų metu rasta pažeidimų, sporto klubų – 43 proc., skalbyklų – 39 proc., pirčių (saunų) – 37 proc.

Visuomenės sveikatos centro specialistai stebisi, kad net iš anksto informavus apie planuojamą patikrinimą nemažai kirpyklų, soliariumų ar sporto klubų nesivargina pašalinti higienos normų pažeidimų. Teigiama, kad taip elgtis leidžia gana mažos baudos, kurios šiemet dar švelnėja.

Pagal maudyklų stebėjimų rezultatus nustatyta, kad liepos mėnesį, lyginant su birželio mėnesiu, dvigubai daugiau tirtų maudyklų neatitiko Lietuvos higienos normos HN 92:2007 „Paplūdimiai ir jų maudyklų vandens kokybė" reikalavimų. „Atsižvelgiant į Lietuvos Respublikos Vyriausybės patvirtintą „Maudyklų vandens kokybės 2009-2011 metų programą", buvo stebėta 91,4 proc. šios programos priede pateiktų maudyklų. Liepos mėnesį higienos normos reikalavimų neatitiko 10 proc. šių maudyklų.

Sveikatos apsaugos ministro įsakymu patvirtinta ir jau įsigaliojo Lietuvos higienos norma HN 17:2010 „Maisto papildai“, kuri pakeitė beveik septynis metus galiojusį analogišką dokumentą.