duonos kepimo receptai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „duonos kepimo receptai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „duonos kepimo receptai“.
Kalėdų belaukiant: magiško skonio sausainiai su šokoladu
Belaukiant didžiausių žiemos švenčių, palepinkite save ir artimuosius namuose keptais sausainiais. O tam, kad jie būtų dar saldesni – įdėkite į juos šokolado gabalėlių! Sausainiams reikės: 1,5 puodelio miltų, 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių, pusės šaukštelio druskos, 1,5 puodelio sviesto, pusės puodelio rudojo cukraus, 6 šaukštų balto cukraus, 1 didelio kiaušinio, 2 puodelių šokolado gabalėlių.
Itališka duona (ciabatta)
Šį kartą itališkos duonelės - čiabatos receptas, kuris tinka ir duonkepei, ir orkaitei.
Dviems kepalėliams reikės:
Raugui: 7 g šviežių mielių 200 ml šilto vandens 175 g baltų kvietinių miltų
Tešlai: 7g šviežių mielių 30 ml pieno 200 ml šilto vandens 2 šaukštų aliejaus 325-340 g baltų kvietinių miltų 1 šaukštelio druskos
Ištrinkite mieles su trupučiu vandens. Į dubenį suberkite raugui skirtus miltus, supilkite vandenį, sudėkite mieles.