Abrikosinėms skarelėms reikės:
- 250 gr sviesto
- 230 gr kreminio sūrio
- 260 gr miltų
- Šaukšto cukraus
- Indelio abrikosų džemo
- Kiaušinio (aptepimui)
Gaminimo eiga:
Sviestą gerai išplakite su kreminiu sūriu, suberkite cukrų ir miltus ir užmaišykite tešlą. Tešla bus labai minkšta. Padėkite ją ant miltais pabarstyto paviršiaus ir šiek tiek paminkykite.
Susukite į maistinę plėvelę ir palikite šaldytuve valandai. Atvėsusią tešlą iškočiokite ir supjaustykite kvadratėliais. Į kiekvieno kvadratėlio vidurį dėkite po nedidelį šaukštelį džemo ir užlenkite kraštus.
Kiekvieną pyragėlį patepkite kiaušinio plakiniu ir pabarstykite cukrumi. Kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje, kol gražiai apskrus. Skanaus!
Daugiau patarimų išgirskite aukščiau esančiame vaizdo įraše.
Laidą „Kotrynos burtai“ žiūrėkite kiekvieną šeštadienį 10:30 val. per TV3 televiziją.
VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE ČIA:
Straipsnis parengtas pagal TV3 televizijos laidą „Kotrynos burtai“.
