O İskembe sriuba - tai turkas jums tas vistos zarnas ant ausu apvyniotu. Aplamai, vadinama zarnoku arba skrandzio sriuba populiari ne vienoje pasaulio saliu, juk mes ir visai ta naudojama, tik orkaiteje kepti. Bet ... tradicine turku İskembe sriuba yra gaminama is jaucio skrandzio tam tikros dalies su daug citrinu ir cesnako.

turkijos sostine ankara, o ne stambulas

nemegtu peikti, bet jei jau autorius raso straipsni tai bent galetu pasidometi faktais, Stambulas nera turkijos sostine, o ataturko gimtine yra Salonikai (Graikija)