Reikės: 250 gr miltų, 200 gr sviesto, 200 gr natūralaus jogurto (galite keisti grietine), 3 kiaušinių, 130–150 gr. cukraus (dėkite pagal save), 1 a.š. kepimo miltelių, 4–5 obuolių, saujos razinų/ džiovintų spanguolių mišinio (nebūtina).
Sviestą ištirpinau ir palikau atvėsti. Mikserio pagalba kiaušinius suplakiau su cukrumi (iki baltos masės), sudėjau atvėsintą sviestą, jogurtą, persijotus miltus su kepimo milteliais.
Į masę sudėjau 2 mažais gabaliukais pjaustytus obuolius ir razinų/džiovintų spanguolių mišinio, nuplikytu verdančiu vandeniu. Į kepimo formą (24 cm) patiesiau kepimo popierių ir supyliau masę. Ant viršaus išdėjau griežinėliais pjaustytus obuolius ir užbarsčiau rudojo cukraus. Kepiau įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje 45–50 min.
