Laida „Gero savaitgalio receptas“, įkvėpta TV3 tradicijos šeštadieniais rodyti geriausius filmus, kviečia namuose susikurti ir kino, ir restorano atmosferą.
Šį šeštadienį dėmesio centre – filmas „Patriotų diena“ (angl. Patriots Day). Tai – JAV kriminalinė drama, pagrįsta tikrais įvykiais, susijusiais su 2013 m. balandžio 15 d. įvykusiu Bostono maratono sprogdinimu. Šis išpuolis nusinešė trijų žmonių gyvybes, o daugiau nei 260 žmonių buvo sužeisti.
Filmas atskleidžia įvykius nuo sprogimo akimirkos iki pat intensyvios paieškų operacijos, kurios metu buvo siekiama sučiupti įtariamuosius. Pagrindinis herojus – seržantas Tommy Saunders (akt. Mark Wahlberg), dirbęs įvykio vietoje ir aktyviai dalyvavęs tyrime, susivienija kartu su kitais pareigūnais ir valdžios atstovais, kad surastų ir sulaikytų sprogdinimus įvykdžiusius brolius Džoharą ir Tamerlaną Carnajevus.
V. Poderytė sunkiai tramdė emocijas: „Man kyla didžiulis pyktis“
Filmas išsiskiria savo autentiškumu – čia ne tik kruopščiai atkuriami tikri įvykiai, bet ir naudojami realūs policijos ir žiniasklaidos archyvai. Režisierius siekia sukurti dokumentiškai tikrovišką atmosferą, įtraukiant asmenines istorijas ir įtemptą kriminalinio trilerio siužetą.
Tačiau, kas toji Patriotų diena ir kuo ji tokia svarbi Amerikai? Apie tai plačiau papasakos laidos vedėjai Vaida ir Laurynas.
„Patriotų diena Amerikoje minima jau kelis šimtus metų – jos ištakos siekia 1775-ųjų balandį, kai prie Leksingtono ir Konkordo miestų prasidėjo Amerikos Nepriklausomybės karas. Šioje vietovėje vykę mūšiai žymi karo pradžią. Iki pat šiandien balandžio mėnesį Amerikoje yra minimos įvairios šventės, o vienas iš svarbiausių renginių – Bostono maratonas, kuris taip pat yra ir seniausias maratonas pasaulyje. Teroristai šią dieną pasirinko neatsitiktinai – jie kėsinosi ne tik į žmonių gyvybes, bet ir į tradicijas, kultūrą bei laisvę“, – pasakos V. Poderytė-Bernatavičė.
Vaidai pritars ir Laurynas. Jis akcentuos, jog šis filmas išsiskiria autentišku 2013 metų balandžio 15 dienos įvykių atkūrimu, perteikdamas ne tik tragiškų momentų seką, bet ir tų dienų Amerikos visuomenės realybę.
„Kalbėdami apie teroro išpuolius, dažnai girdime tik statistiką ir aukų skaičius, tačiau šis filmas leidžia pažvelgti į siaubingus įvykius per tų, kurie juos išgyveno, akis – policininkų, gelbėjusių žmones, ir aukų, kurių gyvenimai negrįžtamai pasikeitė. Filmas ne tik atskleidžia išpuolio pasekmes, bet ir detaliai parodo visą procesą: koordinuotą specialiųjų tarnybų darbą, visuomenės susitelkimą ir amerikietiškos dvasios stiprybę, kuri net tokiomis aplinkybėmis gali tapti vilties šaltiniu“, – sakys Laurynas.
Įkvėpti filmo siužeto, laidos vedėjai kvies žiūrovus leistis į kulinarinę kelionę po Naujosios Anglijos regionus, ypatingą dėmesį skiriant Bostonui. Šis regionas garsėja savo meile jūros gėrybėms, tad vedėjai nuspręs išbandyti vieną iš jo vizitinių kortelių – omaro rolls‘us.
Nors omarų rollsai yra itin populiarūs užsienyje, Lietuvoje jie dar nėra plačiai žinomi, todėl Vaida ir Laurynas paruoš dvi rolls‘ų versijas: klasikinę su omaru ir alternatyvią – su krevetėmis. O kaip jiems seksis, sužinosite laidoje.
„Omaro rollsai – vienas populiariausių patiekalų ne tik Bostone, bet ir aplinkiniuose miestuose bei valstijose, kur jūros gėrybės apskritai yra labai mėgstamos. Net filme yra scena, kurioje vienas bėgikas į maratono taką įbėga apsirengęs omaro kostiumu“, – pasakos Vaida.
Gamindami šį gardų patiekalą, laidos vedėjai ne tik pademonstruos, kaip ruošti omaro ir krevečių rollsus, bet ir pasidalins naudingais kulinariniais triukais, kurie pravers kiekvienam jūros gėrybių mėgėjui.
Laurynas, tikras jūros gėrybių entuziastas, parodys, kaip teisingai paruošti omarą, ir atskleis, ką galima nuveikti su jo lukštais – dažnai išmetamu, tačiau vertingu ingredientu.
„Omaro lukštai yra tikras kulinarinis lobis. Juos galima apkepti su salieru, svogūnu, česnaku ir, sumaišius, pagaminti nepaprastai skanią bisque – kreminę sriubą. Svarbu paminėti, kad visos jūros gėrybių dalys yra pilnai sunaudojamos ir valgomos, išskyrus viduriai“, – patarimais dalinsis laidos vedėjas.
Tuo tarpu Vaida neapsiribos tik kulinariniais eksperimentais – ji pasidalins savo įžvalgomis apie filmo siužetą, jo paliktą įspūdį ir atskleis, kaip šie įvykiai ją sukrėtė asmeniškai.
Kaip teigs laidos vedėja, terorizmas jai yra beprasmiškiausias nusikaltimas prieš visą žmoniją.
„2013-ųjų balandžio 15-ąją, du Amerikoje gyvenantys teroristai iš Čečėnijos, nepriklausantys jokiai organizacijai, bet stipriai įtikėję radikaliomis ideologijomis, nusprendžia parodyti savo pažiūras. Kai kalba pasisuka apie terorizmą, man visada kyla didžiulis pyktis. Tai pats beprasmiškiausias nusikaltimas prieš žmoniją. Teroristai siekia ne tik sukelti baimę, bet ir sugriauti svarbiausias vertybes – vienybę, meilę, susitelkimą. Filme matome, kaip teroristai specialiai renkasi vietas su daug žmonių, dažnai su vaikais, ir žiūrint tas scenas tiesiog norisi verkti“, – pasakos Vaida.
Ar laidos vedėjams pavyks sukurti tobulus omarų ir krevečių rolls‘us? Kuri versija – su omaru ar krevetėmis – bus skanesnė?
„Gero savaitgalio receptas“ – šeštadieniais, 11 val. tik per TV3!
Patiko straipsnis? Užsiprenumeruokite mūsų naujienlaiškį ir gaukite svarbiausias dienos naujienas bei įdomiausius straipsnius kiekvieną darbo dieną 11 val. Tiesiai į Jūsų el. paštą!
