kristina vaitkūnienė
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „kristina vaitkūnienė“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „kristina vaitkūnienė“.
Sugriovė vaisių mitus: lupti žievelę ar ne?
„Iš seno žinome, kad vaisių žievė – skaidulinė medžiaga, kuri valo mūsų virškinimo traktą tarsi šluotelė“, - sako medikė Kristina Vaitkūnienė. Virtuvės šefas ir medikė sugriovė visus vaisius apipynusius mitus. „Esame įpratę nelupti obuolių, kriaušių, nes žinome, kad žievėje yra daug mikroelementų, vitaminų“, - sako K. Vaitkūnienė. Anot jos, obuolių žievėje esanti rūgštis mažina cholesterolio kiekį ir reguliuoja cukraus kiekį organizme. Todėl reikia valgyti su žievele.
Svarbu braškių mėgėjams – su kuo valgyti tinkamiausia?
Vienas pagrindinių vasaros simbolių, be abejo, yra birželio pradžioje pasirodančios braškės. Daugelis jas kerta vienas, kiti mėgsta užgerti pienu. Medikė Kristina Vaitkūnienė sako, kad pastarasis derinys ypač gerai mūsų organizmui. Prieš tai reikia žinoti kelis dalykus. Medikė teigia, jog plauti braškes būtinai reikia su koteliais. „Plaunant vanduo patenka į vidų ir braškės praranda šiek tiek savo skonio, jos pasidaro šiek tiek vandeningos“, - sako K. Vaitkūnienė.
Svarbu įsidėmėti visiems tėvams: šių produktų negalima jūsų vaikams
Vaikų mityba – svarbus klausimas visiems tėvams. Dažnai tėvai neleidžia savo atžaloms bėgti nujo stalo, kol jų lėkštės nebūna tuščios. Medikė teigia, jog taip elgtis nederėtų. „Vaikas pats sugeba reguliuoti maisto kiekį, jeigu jis nėra per daug prievartaujamas ir per daug kontroliuojamas. Jis valgo tiek, kiek reikia ir tai, ko reikia, naudodamasis sotumo, alkio, bado jausmu“, - mano gydytoja Kristina Vaitkūnienė. Anot K. Vaitkūnienės, vaiko maitinti per prievartą nereikėtų.
Kaip teisingai nusistatyti savo maisto porciją? Tai neregėtai paprasta
Su įtemptu gyvenimo ritmu dažnai sunku suderinti tinkamą mitybą. Medikai vis primena sveiko gyvenimo būdo taisykles, tačiau jas netrukus užmirštame. Specialistų teigimu, būtina galvoti apie savo organizmą ir jį aprūpinti taisyklingai. Skrandis pats pasako, kada jam maisto yra gana. „Žmogaus skrandžio talpa yra maždaug 500-700 g. maisto ir gėrimų“, “ - teigia medikė Kristina Vaitkūnienė. Anot jos, tai atitinka žmogaus kumščio dydį.