citrinos
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „citrinos“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „citrinos“.
Receptas. Varškės ir uogienės pyragas
INGREDIENTAI: 100 gramų aguonų 1 vienetas citrinų (žievelė) 250 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 540 gramų varškės 180 gramų sviesto 500 mililitrų uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti sviestą, suberti aguonas, 200 g cukraus, įmušti 3 kiaušinius, tarkuotą citrinos žievelę, viską išmaišyti, suberti miltus ir išminkyti tešlą. Tešlą padėti į šaldituvą, laikyti apie 1 val.
Receptas. Spanguolių uogienė
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 1 kilogramas cukraus 1 kilogramas spanguolių PARUOŠIMO BŪDAS: Išsirpusios uogos perrenkamos ir nuplaunamos. Po to supiltos sietelyje įleidžiamos į karštą (85—90° C) vandenį 2—3 min., kad suminkštėtų odelė. Iš cukraus ir vandens (1 kg cukraus imama 1,5—2 stiklinės vandens) išverdamas sirupas, nugraibomos putos. Šiltu sirupu užpilamos paruoštos uogos ir iš lėto užvirinamos.
Receptas. Grybai vyno padaže
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 2 vienetai morkų 2 vienetai paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 4 valgomieji šaukštai saulėgrąžų aliejaus 1.5 stiklinės baltojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 500 gramų grybų (šviežūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytus grybus supjaustyti. Svogūnus susmulkinti, morkas sutarkuoti. Pomidorus nuplikyti, nulupti odelę, supjaustyti kubeliais.
Receptas. Pievagrybiai su sūriu ir migdolais (grilyje)
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 1 sauja migdolų (malti) 500 gramų pievagrybių 1/3 stiklinės sazemų aliejaus (trečdalis) 120 gramų mocarelos sūrio šiek tiek petražolių šiek tiek čiobrelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybiai pamarinuojami 1 – 2 val. marinate, kurį sudaro: citrinos sultys, sezamų aliejus, džiovinti čiobreliai, aitriosios paprikos, druska, pipirai.
Receptas. Trupininis pyragas su riešutais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 500 gramų cukraus (+ 1 šaukštas) 2 vienetai kiaušinių (+ 1 trynys) 200 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai grietinėlės 100 gramų pieniško šokolado šiek tiek druskos 150 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 500 gramų riešutų (įvairūs, smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Užminkyti tešlą iš miltų, 100 g sviesto, 1 kiaušinio trynio, 1 šaukšto cukraus, grietinės ir žiupsnelio druskos.
Receptas. Kalėdų keksas
INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų 1 vienetas apelsinų 250 gramų sviesto 3 stiklinės miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 250 gramų cukraus pudros 1 sauja abrikosų 1 sauja spanguolių 1 sauja abrikosų Glajui: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos 2 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Katalonietiškas desertas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 3 valgomieji šaukštai cukraus 5 arbatiniai šaukšteliai migdolų (drožlės) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 200 gramų kvietinių miltų šiek tiek ledų (vaniliniai) 100 gramų sviesto šiek tiek mėtų (šakelės) šiek tiek vaisių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus išsijoti, padaryti centre įdubimą, įpilti su 2 šaukštais cukraus ištrintą kiaušinio trynį, sutarkuotą vienos citrinos žievelę.
Receptas. Paukštienos kepsnys
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 česnakų 100 gramų medaus 0.5 arbatinio šaukštelio paprikų (malta) 100 gramų garstyčių 1 kilogramas vištos filė 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų (malti) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Garstyčias sumaišyti su medumi, citrinos sultimis, paprika, druska, pipirais ir sutrintu česnaku.
Receptas. Turkiška avienos sriuba
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (išspausta) 0.5 stiklinės ryžių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 stiklinė jogurto šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų (sriubai) 500 gramų avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa išverdama 1,25L negausiai pasūdyto vandens kartu su nuvalytais ir smulkiai supjaustytais prieskoniniais žalumynais. Ryžiai perplaunami ir išverdami perkoštame sultinyje.
Receptas. Velykų pyragas
INGREDIENTAI: Tešlai: 250 gramų miltai 100 gramų cukraus 80 gramų sviesto 2 vienetai kiaušinių ((tryniai)) Glajui: 120 gramų cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis citrinų ((sultys)) 1 valgomasis šaukštas vandens 80 gramų razinų Papuošimui: šiek tiek citrinų ((griežinėlis)) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodelį supilti arbatos antpilą, sudėti razinas ir 5 min. pavirti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Ėrienos vėrinukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 česnakų 1 valgomasis šaukštas kalendrų 2 valgomieji šaukštai garstyčių 6 valgomieji šaukštai sojos padažo 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus 400 gramų ėrienos PARUOŠIMO BŪDAS: Pasiruošiame marinatą: sojos padažą sumaišome su aliejumi, įspaudžiame citrinos sultis, suberiame druską, kalendrą, garstyčias ir sutrintą česnaką. Viską dar kartą išmaišome.
Receptas. Sriuba su vištiena ir raudonaisiais lęšiais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žalios) 4 česnakų 4 česnakų (askaloniniai) šiek tiek imbierų (šviežias) 1 valgomasis šaukštas kalendrų (sėklos) 1 valgomasis šaukštas kmynų 200 gramų lešių (raudonieji) 90 mililitrų aliejaus 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ vištienos sultinys) 1 vienetas čili pipirų 2 valgomieji šaukštai kario 300 gramų vištienos kulšelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Virtas karpis
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas citrinų (griežinėlis) šiek tiek čiobrelių 3 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek peletrūno 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas karpių šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas karpis įtrinamas druska, sumaišyta su maltais prieskoniais, dedamas į puodą ...
Receptas. Smurfiukų pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 0.5 stiklinės cukraus 4 valgomieji šaukštai krakmolo 2 valgomieji šaukštai margarino 4 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (kaupini) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Dar papildomai galima dėti mažų zefyriukų. Kiaušinių trynius išplakame su cukrumi, margarinu ir citrinos žievele.
Receptas. Keptos vištos šlaunelės
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 3 česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (ir raudonieji, po) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (malta) 1 vienetas svogūnų (dideli) 2 kilogramai vištienos blauzdelių 2 valgomieji šaukštai acto šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname svogūnus ir česnaką.
Receptas. Morenginis tortukas
INGREDIENTAI: 3 vienetai citrinų (iš jų spaustos sultys) 200 mililitrų cukraus pudros 5 vienetai kiaušinių (baltymai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Šis mano firminis tortukas visada dingsta nuo stalo pirmas, gal ir jums patiks.
Receptas. Abrikosų pyragas
INGREDIENTAI: 400 gramų abrikosų (konservuoti) 1 vienetas citrinų 1 stiklinė cukraus 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 6 valgomieji šaukštai pieno 0.5 stiklinės grietinėlės 250 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas kokosų (drožlės) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištrinti su cukrumi iki baltumo, po vieną sudėti kiaušinius, nuolat maišant suberti milt...
Receptas. Šutintas karšis
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 3 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šakelė) 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas karšių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas karšis supjaustomas, apšlakstomas citrinos sultimis, pabarstomas druska su maltais prieskoniais ir šutinamas puode su prieskoninė...
Receptas. Citrininis risotto su granatų sėklomis
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 vienetas granatų 150 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus 600 mililitrų vandens (verdantis (arba sultinys)) 1 valgomasis šaukštas sviesto 3 valgomieji šaukštai sūris (grietinėlė) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite svogūną ir apkepinkite gilioje keptuvėje su aliejumi. Tuomet sudėkite į keptuvę ryžius ir pakepinkite apie 1 minutę.
Receptas. Tarkuotų bulvių vyniotinis su triušiena "Triušis"
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 kilogramai bulvių 0.5 vieneto citrinų šiek tiek česnakų (Kotanyi džiovinti laiškiniai) šiek tiek juodųjų pipirų (Kotanyi ketverių pipirų malūnėlis) šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių (šaldytos) šiek tiek rozmarino 1 vienetas salierų (stiebais) 1 vienetas svogūnų 4 vienetai svogūnų (raudonasis) 150 gramų taukų (riebalų) 4 vienetai triušienos (šlaunelės) 1 vienetas ...
Receptas. Vitaiminų salotos su lašiša
INGREDIENTAI: 1 pundelis salotų 2 vienetai avokadų 2 vienetai agurkų 200 gramų sūdytos lašišos 1 vienetas rausvųjų svogūnų 0.5 pundelio svogūnų laiškų 2 saujos vyšninių pomidorų Padažui: 1 vienetas citrinų 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 arbatinis šaukštelis balzaminis actas 0.5 arbatinio šaukštelio garstyčių 2 žiupsneliai raudonėlių Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Receptas. Obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 500 gramų obuolių 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 150 gramų sviesto 200 gramų cukraus 1 citrinų 2 kiaušinių 200 mililitrų pieno 300 gramų kvietinių miltų 2.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek druskos šiek tiek džiūvesėlių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius supjaustykite, suberkite juos į dubenį ir užberkite cinamonu bei puse kiekio cukraus.
Receptas. Migdoliniai sausainukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 100 gramų cukraus 140 gramų migdolų (malti) 1 vienetas kiaušinių 47 gramai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį suberkite paprastą ir vanilinį cukrų, įmuškite kiaušinį ir gerai viską išmaišykite iki vienalytės masės. Suberkite citrinos žievelę ir išmaišykite. Į kiaušinių ir cukraus plakinį suberkite maltus migdolus.
Receptas. Morkų ir porų vyniotinis
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai juodųjų pipirų (žirneliai) šiek tiek laurų lapų (lapai) 3 vienetai morkų 1 vienetas porų 2 valgomieji šaukštai majonezo 6 vienetai kiaulės šoninės (rūkyta, plačios juostelės) šiek tiek druskos 30 gramų gražgarsčių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas ir porą supjaustykite šiaudeliais, salotas nuplaukite ir nupurtykite.
Receptas. Skanios morkų ir saliero salotos
INGREDIENTAI: 4 vienetai morkų (didelės) 1 vienetas obuolių 1 vienetas salierų (kotai) 2 valgomieji šaukštai citrinų (sultys) šiek tiek druskos šiek tiek majonezo (arba grietinė) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti stambia tarka, salierų kotus supjaustyti gabaliukais, obuolius - kubeliais. Viską išmaišyti su majonezu ar grietine, pagardinti citrinų sultimis, druska bei išmaišyti. Skanaus.
Receptas. Rukolos salotos su grūdėta varške ir vytinta mėsa
INGREDIENTAI: 1/3 vieneto citrinų (padažui) 1/3 arbatinio šaukštelio cukraus (padažui) šiek tiek graikinių riešutų (padažui) 1 arbatinis šaukštelis krapų (smulkinti, padažui) 1 vienetas paprikų 12 vienetų pomidorų pastos (vyšniniai) 50 gramų salotų (aisbergo) 50 gramų salotų (frize) 50 gramų jaučio kumpio (vytintas) 35 mililitrai saulėgrąžų aliejaus (padažui) 2 valgomieji šaukštai vandens (padažui) 6 valgomieji šaukštai varškės (grūdėta...
Receptas. Vengriška šaltsriubė
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 vieneto citrinų (sultys) 100 gramų cukraus 750 gramų obuolių 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 0.5 stiklinės baltojo vyno (sausas) 3 stiklinės pieno 3 stiklinės vandens 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius, supjaustyti kubeliais. Suberti į puodą, užpilti vandeniu ir virti, kol suminkštės. Tada supilti pieną, cinamoną ir vyną.
Receptas. Vištienos paelija
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žalios) 2 česnakų 1 vienetas paprikų (saldžioji, geltona) 1 vienetas paprikų (saldžioji, raudona) 250 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 200 gramų ryžių (ilgagrūdžiai) 2 vienetai svogūnų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 vienetai sultinio (KNORR BULJONETĖ vištienos sultinys) 5 gramai šafrano 80 gramų sparaginių pupelių 4 vienetai vištienos kulšelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Varškės apkepas su obuoliais
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 0.5 stiklinės cukraus 300 gramų obuolių (rūgštesni) 2 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai manų kruopų 1 kilogramas varškės šiek tiek druskos 125 mililitrai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su cukrumi ir kiaušinių tryniais. Baltymus suplakti atskirai ir įmaišyti į varškės masę.
Receptas. Stirnos nugarinė
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 150 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 stiklinės grietinės 1 kilogramas stirnienos (nugarinė) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Nugarinė ištrinama pipirais ir druska, labai tankiai prismaigstoma juostelėmis supjaustytų lašinių ir dedama į keptuvą prismaigstytąja lašinių puse...
Receptas. Guacamole užtepėlė arba „ahuacatl molli“
INGREDIENTAI: 2 vienetai avokadų (sunokę) 0.5 vieneto citrinų 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek alyvuogių aliejaus (extra virgin) šiek tiek druskos 0.5 vieneto čili pipirų (pipiras) PARUOŠIMO BŪDAS: Savaitgalį turėjau svečių, o vakarėlio tema buvo - kiekvienas svečias atsineša savo vyno butelį (skirtingą) ir namie pagamintą užkandį(-džius), tuomet degustuojame ir ragaujame.
Receptas. Varškės suflė su raudonaisiais serbentais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 3 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 150 gramų raudonųjų serbentų 3 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 200 gramų varškės (liesa) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius atskirti nuo baltymų. Trynius ištrinti su 2 šaukštais cukraus, varške, vienos citrinos tarkuota žievele, miltais ir krakmolu. Baltymus suplakti su žiupsneliu druskos ir šaukštu cukraus.
Receptas. Keptos krevetės
INGREDIENTAI: 500 gramų krevečių be kevalo (šaldytos) 1 vienetas citrinų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Krevetės virti karštame vandenyje apie 5 minutės. Alyvuogių aliejų ,kartu su sviestu, įkaitinti keptuvėje. Krevetes kepti keptuvėje apie 10 minučių (kol sviestas įsigers į krevetes). Pagardinti druska, pipirais.
Receptas. Šašlai
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (paspaustos sultys) šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų kiaulės prandinės 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustykite norimais gabaliukais. Apibarstykite aštriais mėsos prieskoniais. Įdėkite svogūno. Druskos, juodųjų pipirų. Galite gausiai apšlakstyti citrinos sultimis ar keliais šaukštais acto (kaip jums skaniau). Viską pamaišykite.
Receptas. Vištienos šašlykas
INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištiena šiek tiek pipirai (juodi) šiek tiek aliejaus šiek tiek daržovių ((paprikos, svogūnai, pomidorai)) Marinatui: 1 vienetas citrinų 0.5 vieneto vandens 3 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną ir daržoves supjaustyti stambiais gabaliukais. Ir sumaišykite marinatui skirtų produktų masėje. Marinuoti kelias valandas.
Receptas. Šaltoji arbata
INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų (griežinėliai) 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 vienetai ledukų (gabaliukai) 2 stiklinės arbatos (virta, stipri) PARUOŠIMO BŪDAS: Ataušinta, pasaldinta arbata supilama į stiklines, į kurias jau įdėta po ledo gabalėlį ir po griežinėlį citrinos. Geriama pro šiaudelį.
Receptas. Velykė (pasha)
INGREDIENTAI: šiek tiek abrikosų (džiovinti, 100-150) 1 vienetas citrinų (didelė) šiek tiek cukraus pudros (150-200) šiek tiek cukraus (300-400) 100 gramų migdolų 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 200 gramų grietinėlės (saldi, 35%) 1 kilogramas varškės šiek tiek druskos 200 gramų sviesto šiek tiek razinų (šviesios, 100-150) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ir minkštą sviestą pertrinam per sietelį, įb...
Receptas. Įdarytos avokadų puselės
INGREDIENTAI: 3 vienetai avokadų 0.5 vieneto citrinų 10 vienetų pomidorų pastos (vyšniniai) 100 gramų krevečių be kevalo (virtos ar marinuotos) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadus perpjauname per pusę, išimame kauliukus ir išskobiame minkštimą. Kubeliais supjaustome avokadus ir sumaišome su šviežiai spaustomis citrinų sultimis. Susmulkiname pomidorus, krevetes ir sumaišome su avokadais. Taip pat įmaišome prieskonius ir sudedame į avokadų puseles.
Receptas. Pyragas su juodųjų serbentų uogomis
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 stiklinė cukraus (1 stiklinė apie 220 ml) 3 saujos juodųjų serbentų (tinka mėlynės ar spanguolės) 3 vienetai kiaušinių (dideli) 1.5 stiklinės kvietinių miltų 125 gramai jogurto 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 1 valgomasis šaukštas brendžio šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1.5 stiklinės kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Kiaušinius išplakia...
Receptas. Medaus ir garstyčių lašiša
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai medaus 1 valgomasis šaukštas garstyčių 400 gramų lašišų (filė) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą įtriname druska, pipirais. Po to aptepame garstyčiomis, medumi ir apšlakstome citrinos sultimis. Paliekame pasimarinuoti 20 minučių. Kepame 15 minučių 190 laipsnių orkaitėje.
Receptas. Varškės pyragas
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai aguonų 1 vienetas citrinų 150 gramų cukraus 2 lašai vanilės (esencija) 4 vienetai kiaušinių 140 gramų džiūvesėlių (malti) 900 gramų varškės (liesa) 70 gramų sviesto 200 gramų grietinės (riebi) šiek tiek vaisių (arba uogos papuošimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį sudedame varškę, kiaušinius, cukrų, vanilės esenciją, aguonas, pusės citrinos žievelę ir supilame išspaustas citrinos sultis.
Receptas. Šokoladinis keksas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 0.5 vieneto citrinų (žievelė) 180 gramų cukraus 50 gramų migdolų (skrudinti, dribsniai) 100 gramų migdolų (smulkinti) 5 vienetai kiaušinių (baltymai) 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 100 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado (glajus) 100 gramų juodojo šokolado (tarkuotas) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinkite iki 190 C temp...
Receptas. Paukštienos šašlykas
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 3 česnakų 600 gramų vištos filė 300 mililitrų jogurto (natūralus) šiek tiek druskos šiek tiek baltųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustykite kubeliais. Sutrinkite česnaką. Mėsą įtrinkite druska ir pipirais. Mėsą apšlakstykite citrinos sultimis ir sumaišykite su jogurtu. Marinuokite paukštieną apie 1-2 paras. Kepkite ant karštų žarijų.
Receptas. Kepta vištiena su kmynais ir česnaku
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai citrinų 3 česnakų 1 valgomasis šaukštas kmynų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 1 arbatinis šaukštelis druskos 50 gramų aliejaus šiek tiek prieskonių (vištienai) 1 kilogramas vištienos kulšelių PARUOŠIMO BŪDAS: Į aliejų supilti citrinos sulčių, sutarkuoti česnaką, suberti kmynus, druską, po nemažą žiupsnį maltų lauro lapų ir prieskonių vištienai. Kulšeles ištrinti paruoštu mišiniu, palaikyti apie 2 val.
Receptas. Tabula tradicinės Sirijos salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 400 gramų petražolių 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Petražoles nuplauname ir paliekame nudžiūti. Pomidorus ir svogūną supjaustome labai smulkiai, užpilame alyvuogių aliejumi ir citrinų sultimis, pagardiname druska bei sumaišome su labai smulkiai supjaustytomis petražolėmis. Paliekama keletai minučių prieš patiekiant.
Receptas. Meduolis su razinomis
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 325 gramai cukraus 800 gramų margarino 200 gramų migdolų 1/4 arbatinio šaukštelio muskato 100 gramų taukų (riebalų) 2 kilogramai kvietinių miltų 0.5 litro pieno 20 gramų druskos 100 gramų aliejaus 850 gramų razinų 150 gramų mielių 100 gramų cukatų PARUOŠIMO BŪDAS: Aptepui papildomai reikės: 400 g sviesto, 125 g cukraus, 125 g cukraus pudros, pakelis vanilinio cukraus.
Receptas. Pyragas su mėlynėm
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 1 stiklinė cukraus 1 vienetas kiaušinių ((naudojau L dydį)) 3 stiklinės kvietinių miltų 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 225 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: • 1 citrinos sulčių (naudokit tą, nuo kurios tarkavot žievelę) • 4 puodelių mėlynių (tinka tiek šviežios, tiek šaldytos) • 0,5 puodelio cukraus • 4 a.š. kukurūzų miltų Tešlai: sumaišyti cukrų, miltus, kepimo milt...
Receptas. Skanūs šprotų sumuštiniai
INGREDIENTAI: 1 vienetas batono 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 skiltelės česnakų 1 skardinė šprotų šiek tiek citrinų šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Batoną supjaustykite gražiomis riekutėmis. Majonezą sumaišykite su trintu česnaku. Ant batono griežinėlių dėkite po vieną šprotą. Sumuštinius pašaukite į orkaitę kelioms minutėms. Tada papuoškite sumuštinukus citrina bei petražolėmis. Skanaus.
Receptas. Itališka nuga
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek citrinų (žievelė) šiek tiek cukraus pudros 250 gramų cukraus šiek tiek mandarinų (žievelė) 400 gramų medaus (akacijų) 500 gramų migdolų 100 gramų pistacijų 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 1.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname migdolus (kiekvieną per pusę), juos šauname į orkaitę, bet tik į silpną temperatūrą.
Receptas. Kepti upėtakiai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 4 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų 100 gramų margarino 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 kilogramas upėtakių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyti upėtakiai įtrinami druska su maltais prieskoniais, pavoliojami išplaktame kiaušinyje, Vėliau miltuose ir kepami keptuvėje ant silpnos ugnies. Tiekiami pašildytame pusdubenyje, papuošti citrinos griežinėliais.