Bandelės su daržovėmis

Ingredientai

200 g šaldytų daržovių su ryžiais;
150 g šalto rūkymo šoninės;
500 g (1pak.) sluoksniuotos mielinės tešlos.

Gamyba

Kubeliais supjaustykite šalto rūkymo šoninę ir ją pakepinkite. Sudėkite šaldytas daržoves su ryžiais, viską vėl truputį pakepinkite. Atšildykite tešlą. Ant vieno tešlos lapelio šono dėkite 2 šaukštus įdaro, sulenkite ir užspauskite kraštus. Skardą padenkite sviestiniu popieriumi. Ant jo sudėkite bandelės ir aptepkite išplaktu kiaušiniu. Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių C, kepkite ~20 – 30 min., kol viršus įgaus gražią rusvą spalvą.

P.S. Kiaušiniu apteptas bandeles galima apibarstyti kmynais, pagal skonį.