Ingredientai
250 g. virtas veršienos liežuvis;
1 stiklinė virtų perlinių kruopų;
1 marinuotas agurkėlis;
1 šaukštas lieso majonezo;
1 šaukštas grietinės;
universalių prieskonių.
Gamyba
Liežuvį supjaustom smulkiais kubeliais, sumaišom su perlinėmis kruopomis. Dedam smulkiai supjaustytą agurkėlį, grietinę, majonezą. Pagardiname prieskoniais, jei reik dar beriam druskos ir viską išmaišom.