Apelsinai su agurkais

Ingredientai

Apelsinai;
agurkai;
2 - 3 šaukštai alyvų aliejus;
1 - 2 šaukštai vyno acto;
šiek tiek mėtų;
druska;
malti juodieji pipirai (pagal skonį).

Gamyba

Nulupami apelsinai. Suskaldomi į skilteles ir jos per pusę arba smulkiau supjaustomos. Agurkai supjaustomi kubeliais. Viskas sudedama į salotinę. Užpilui paruošti reikia: į indą išlaušti pusę apelsino, supilti aliejų ir actą, įberti druskos, pipirų, suberti susmulkintas mėtas ir tokiu mišiniu apipilamos salotos. Išmaišyti. Skanaus.