Varškės apkepas

Ingredientai

4 šaukštai cukraus;
pusė stiklinės grietinės;
pusė arbatinio šaukštelio kepimo miltelių;
3 kiaušiniai;
6 šaukštai manų kruopų;
500 g varškės.

Gamyba

Viską išmaišyti. Kepimo formą patepti sviestu ir apibarstyti džiūvėsėliais. Supilti visą masę ir kepti iki 180° C įkaitintoje orkaitėje 30 – 40 min. Šiek tiek ataušinti formoje ir išimti.