Debesėliai

Ingredientai

1 stilklinė cukraus pudros;
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių;
2 kiaušiniai;
pusė gabalėlio krakmolo;
1 stiklinė miltų.

Gamyba

Baltymus atskiriame, trynius sutriname su cukrumi, baltymus suplakame. Miltus sumaišome su krakmolu. Į trynius suberiame tarkuotą citrinos žievelę, sumaišome su miltais ir vanilės cukrumi, supilame baltymus ir išsukame. Iš tešlos išspaudžiame apskritimus ir 20 minučių kepame orkaitėje.