Perlinių troškinys su vištienos file gabaliukais

Ingredientai

3 stiklinės perlinių kruopų;
3 morkos;
1 svogūnas;
nemažas gabalas vištienos filė;
sultinys.

Gamyba

Iš vakaro užmerkti perlines kruopas. Nuskusti morkas, sutarkuoti su burokine tarka, smulkiai susipjaustyti svogūną, pasiruošti vištienos filė
( galima dėti bet kokią mėsą arba faršą ) su prieskoniais, kas kokius mėgstate. Viską dėti į troškintuvą su dangčiu. Ant dugno įdėti sviesto ir dėti viską sluoksniais: perlinės kruopos, morkos, vištiena, pabarstyti svogūno ( galima naudoti mėlynąjį, nes jis švelnesnis ) ir vėl viskas iš pradžių. Pabaigai viską užpilti sultinuku ( galima pabarstyti krapais ) ir kepti orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje.