Ingredientai
400 gramų graikiškas jogurtas (galima pakeisti ir grietine);
100 g ištirpinto sviesto;
2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių;
1 kiaušinis;
200 g kumpio (rūkyto arba virto);
280 g miltų;
1 pora;
50 g tarkuoto sūrio.
Gamyba
Sumaišyti miltus su kepimo milteliais ir trupučiu druskos, įmušti kiaušinį, įdėti jogurtą (arba grietinę) ir sviestą. Sūrį sutarkuoti, kumpį ir porą smulkiai supjaustyti ir sudėti i bendrą masę. Išmaišyti ir kepti įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.