Daržovių salotos

Ingredientai

50 ml aliejaus;
100 g kopūstų;
100 g morkų;
100 g obuolių;
100 g paprikų;
100 g svogūnų.

Gamyba

Susmulkintus svogūnus, sutarkuotas morkas ir obuolius apkepame aliejuje. Puode su nedideliu kiekiu vandens 15 min. patroškiname kopūstus, į juos suberiame apkeptas daržoves, nemažais gabaliukais supjaustytas paprikas, pipirus bei druską. Pamaišydami troškiname 20 min., kol visos daržovės gerai perkaista. Skanaus