Varškėčiai su grietine

Ingredientai

600 g varškės;
100 g grietinės;
3 šaukštai miltų;
šaukštas cukraus;
1 kiaušinis;
šaukštas lydyto sviesto.

Gamyba

Mėsmale permalkite varškę, sumaišykite su kiaušiniu, cukrumi ir miltais. Iš paruoštos masės formuokite varškėčius, juos iš visų pusių apvoliokite miltuose ir pakepinkite svieste 5-7 minutes. Baikite kepti orkaitėje. Patiekite su grietine.