Ingredientai
7 kietai virti kiaušiniai;
1 indelis konservuotų tunų (savo sultyse);
80 g sviesto;
100 g fermentinio sūrio;
svogūnų laiškai;
4 – 6 šaukštai majonezo;
alyvuogės papuošimui;
pagal skonį druska.
Gamyba
Kiaušinių baltymus ir atšaldytą sviestą stambiai sutarkuojame, trynius ir sūrį smulkiai sutarkuojame. Svogūnų laiškus susmulkiname, nusunktus tunus sutriname šakute. Paruoštus ingredientus susluoksniuojame į salotinę: pirmiausia suberiame kiaušinio baltymus, paskui sviestą, svogūnų laiškus, sūrį ir trintus tunus. Suformuojame „kalnelį“, aptepame majonezu, viršų apibarstome smulkintais tryniais. Papuošiame alyvuogėmis. Salotas porai valandų padėkite į šaldytuvą, po to patiekiame ant stalo.