Žuvies salotos

Ingredientai

 300 ml mažų makaronų;
300 g rūkytos žuvies (geriausia – karštai rūkytos menkės);
1 didelis obuolys;
½ šviežio agurko;
3 skrudinto batono riekelės;
smulkinti krapai ir svogūnų laiškai.

Padažui:
200 ml neriebaus majonezo;
100ml natūralaus jogurto;
½ šaukštelio kario;
druskos;
pipirų.

Gamyba

 Sūdytame vandenyje išviriame makaronus. Žuvį supjaustome mažais gabalėliais. Nulupame ir supjaustome obuolį, agurką. Majonezą sumaišome su jogurtu, pagardiname kariu, druska, pipirais. Batono riekeles supjaustome riekelėmis ir pakepiname keptuvėje. Visus salotų ingredientus (makaronus, žuvį, obuolį, agurką, svogūną, krapus) sumaišome. Padažą įmaišome į salotas arba patiekiame atskirame indelyje. Pabarstome ant salotų skrudinto batono gabaliukus.