Ingredientai
300 g spagečių;
200 g virtų krevečių be kiauto;
100 g baltojo pelėsinio sūrio;
250 g grietinės;
1 kubelio vištienos sultinio;
šaukštas raudonųjų ikru;
pipirai;
druska.
Gamyba
Į verdantį sūdytą vandenį sudėti spagečius, kad jie nesuliptų, įpilti šlakelį alyvuogių aliejaus. Virti apie 15 min.Kitame puode paruošti padažą - įpilti grietinės, pagardinti susmulkintu vištienos sultinio kubeliu. Sudėti gabaliukais susmulkintą baltojo pelėsio sūrį. Virti ant silpnos ugnies. Padažą maišyti, kol ištirps sūris ir užvirs. Į lėkštę sudėti spagečius, ikrus ir krevetes. Patiekalą užpilti padažu ir išmaišyti.