• tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas.

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas.

REKLAMA

Morkose gausu mineralų, įskaitant fosforą, geležį, magnį, varį, cinką, natrį ir kalį. Jose taip pat yra vitaminų B, C, E ir K. Cukinijose taip pat gausu maistinių medžiagų ir skaidulų. Paskanaukite šios puikios rudeninės sriubos!

Kreminė morkų ir cukinijų sriuba

Reikės:

  • 4 morkų;
  • 1 cukinijos;
  • 150 ml kokosų pieno;
  • 500 ml vandens;
  • 1 a. š. druskos (arba pagal skonį);
  • 4 lauro lapai;
  • 2 a. š. kmynų miltelių;
  • 2 a. š. kardamono;
  • 1 a. š. ciberžolės miltelių;
  • 1 v. š. alyvuogių aliejaus;
  • 1 čili pipiro;
  • 1 cm storio šviežio imbiero griežinėlio.

REKLAMA
REKLAMA

Kaip gaminti:

  1. Nuskustas morkas ir cukinijas supjaustykite maždaug 1,5 cm kubeliais. Imbierą nulupkite ir sutarkuokite.
  2. Puode įkaitinkite alyvuogių aliejų ir suberkite cukinijas kartu su prieskoniais ir imbieru.
  3. Kepkite apie penkias minutes karts nuo karto pamaišydami.
  4. Sudėkite morkas, pilkite kokosų pieną ir vandenį, įdėkite lauro lapus, druskos. Viską užvirkite ir troškinkite apie 15 minučių ant silpnos ugnies, kol daržovės suminkštės.
  5. Išimkite lauro lapus, ir tada viską sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Skanaus!

Už šios savaitės receptą dėkojame organizacijai „Gyvi gali“ ir organizacijos partneriams ProVeg International.

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų